Stefano Simonelli, giovane e appassionato imprenditore, ha raccontato oggi agli allievi della classe terza del corso di Sala Bar il mondo brassicolo attraverso la sua storia, da studente di chimica a Mastro Birraio.
“Vetra, la birra da strada” è il prodotto di un percorso di successo dal varesotto al Pub di recente apertura sul Naviglio Grande. Momento di formazione tecnica, accattivante, capace di stimolare curiosità e interesse nei nostri studenti.
