“La cucina è un modo per comunicare. Fate che sia, per voi, una professione non solo un lavoro”.
Un’altra testimonianza importante quella di Davide Cesati, chef e F&B manager per il Klima Hotel del gruppo F&DE Group, che ha incontrato a distanza gli studenti dell’indirizzo ristorazione. Studiare, conoscere e viaggiare sono gli ingredienti giusti per alimentare la passione e diventare dei veri professionisti.
