Percorso di formazione immersivo e gratuito per 25 giovani tra i 18 e i 29 anni, della durata di 4 settimane con esperienza in impresa e colloquio conclusivo con aziende...
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Anche quest'anno gli allievi del corso di sala bar hanno partecipato alla cerimonia dei Foodcommunity Awards tenutasi lunedì 9 dicembre nella prestigiosa sala del Teatro Nuovo. I ragazzi hanno servito...
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Primo giorno al Sigep di Rimini i nostri pasticcieri si preparano per la gara e intanto il TG 1 sceglie noi per un’intervista. In bocca a lupo ragazzi! #StayTuned SIGEP, alla…
Gli studenti del Corso IFTS Tecniche per l’innovazione e la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari durante una lezione di marketing del prodotto nel digitale hanno partecipato ad un’esperienza di team nel...
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📌 Il 3 ottobre la classe quarta del corso di cucina è stata ospite di FUD Bottega Sicula  a Milano per un confronto sulla ristorazione moderna e alternativa.
Alcuni ragazzi dei corsi di cucina e sala bar con la Chef Rita Monastero, docente di cucina presso prestigiose scuole in Italia e all’estero, membro della Federazione Italiana Cuochi,  scrittrice, food-blogger, ospite della nostra…
Colpito dalla professionalitĂ dei nostri ragazzi di sala, Maurizio Rosazza Prin, secondo classificato della seconda edizione di Masterchef raccomanda a tutti loro di seguire i propri sogni e augura un percorso…
La nostra scuola ha ospitato, la sera del 2 ottobre, la manifestazione “About Thai culture” e i ragazzi dei corsi di sala bar e cucina hanno avuto l’onore di coadiuvare  MR….
đź“ŚÂ Domenica 30 settembre | Alcuni studenti del corso di cucina della scuola professionale Galdus hanno collaborato con il food mentor Marco Bianchi all’evento didattico “Gli Ingredienti Incredibili: giochiamo a fare la…
Giovedì 21 presso l'auditorium del Liceo Classico Statale Giosuè Carducci si è svolta la consegna dei diplomi e la premiazione delle eccellenze per gli studenti dei corsi di informatica -...
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Si sono concluse le prove d'esame per gli studenti della scuola professionale Galdus. I nostri allievi hanno sostenuto con successo le prove interdisciplinari, tecniche ed orali. Vi aspettiamo domani per...
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Durante l'anno scolastico docenti e tutor hanno coordinato gli studenti della #scuolaProfessionaleGaldus nella realizzazione della rivista Passione e Fantasia sui periodi storici e artistici che hanno ispirato la realizzazione dei loro...
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"La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte" Gualtiero Marchesi Oggi si svolge la seconda edizione del concorso "Arte nel Piatto." Gli allievi della classe...
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Oggi ultimo giorno di partecipazione della scuola professionale Galdus come partner tecnico al Seeds & Chips, The Global Food Innovation Summit, il più importante evento internazionale della Milano Food Week 2018....
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Due studentesse meritevoli dei corsi di ristorazione della #scuolaProfessionaleGaldus hanno vinto due borse di studio per la partecipazione al Master di pasticceria vegana, messe in palio da Funny Veg Academy.✨ Dal 19…
Auguri a tutti i papĂ e ai Giuseppe. Per l’occasione alcuni studenti della #scuolaProfessionaleGaldus hanno realizzato le tradizionali zeppole di San Giuseppe, fritte e al forno. Ecco gli ingredienti e…
Venerdì tre classi di aspiranti futuri chef della #scuolaProfessionaleGaldus hanno partecipato alla presentazione di Antonia Klugmann del suo libro “Di cuore e di coraggio”, in occasione della fiera internazionale dell’editoria…
Il 14 dicembre al Teatro Manzoni la scuola professionale Galdus ha avuto il piacere di partecipare alla prima edizione di Food Community Adwords 2017 offrendo il proprio servizio di catering. E’…
Il 16 dicembre dalle ore 10.00 alle 12.00 la scuola professionale Galdus ha organizzato un nuovo Open Day, durante il quale si svolgerĂ l'evento "Food experience con Angelo Bissolotti". Angelo...
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Sabato 2 dicembre alcuni studenti della scuola Professionale Galdus sono stati alla Carrefur di Citylife per la promozione dei Tortelli Mediterranei e dei Ravioli Asiatici della linea #NONSAICHETEPERDI, realizzati in…
