Mercoledì 7 maggio, presso la sede Galdus di Via Pompeo Leoni, è partita ufficialmente la nuova edizione di Piazza Galdus, in occasione del 36° anniversario della fondazione della scuola.
Piazza Galdus è un evento pensato per avvicinare il mondo della formazione a quello del lavoro, offrendo agli studenti un’occasione concreta per orientarsi nel proprio futuro professionale. Galdus, con la sua missione di valorizzare il talento di ogni studente, crea un’opportunità di dialogo diretto tra giovani e imprese, favorendo incontri e momenti di confronto con aziende di diversi settori.
Il tema scelto per questa edizione è “Solo lo stupore conosce”.
La giornata di oggi
La prima giornata dell’evento, svoltasi oggi nella sede di Pompeo Leoni, ha coinvolto le classi prime, seconde e terze dei percorsi di Food & Hospitality. Anche quest’anno la scuola ha invitato numerose aziende partner, con cui collabora quotidianamente per stage e inserimenti lavorativi, per offrire agli studenti testimonianze professionali e momenti di confronto con esperti del settore.
Gli ospiti sono stati accolti dalla professoressa Bosani insieme agli studenti delle classi quarte con un welcome coffee organizzato nella sala bar della scuola. Successivamente, i professionisti sono stati accompagnati nelle rispettive aule per gli incontri con gli studenti. La mattinata si è conclusa con un light lunch preparato e servito dagli studenti di quarta.
Numerosi i professionisti intervenuti durante la giornata, provenienti da importanti realtà della ristorazione, dell’hotellerie e della comunicazione food. Tra questi: Alessandra Veronesi, responsabile Risorse Umane e sommelier di Horto Restaurant; Silvia Ruda e Fabio Catino di Portrait Milano; Umberto Passerelli F&B Manager di Casa Brera Marriott Hotel; Giampiero Romano del ristorante Alessandro Borghese – Il Lusso della Semplicità; Nicolò Molteni di MAIO Restaurant, accompagnato dall’ex allievo Galdus Lorenzo Piazzi; e Ciervo Daigoro e Francesco Zagagnoni di Beefbar Milano.
Spazio anche al mondo della comunicazione e del food marketing con la partecipazione dei fratelli Valerio e Davide De Corzent, fondatori dell’agenzia Art Studio 3, che hanno incontrato le classi terze condividendo la propria esperienza professionale.
Un’occasione di orientamento e crescita
“Piazza Galdus” si conferma un’importante occasione di orientamento e crescita per gli studenti, favorendo il confronto diretto con professionisti e aziende del settore e valorizzando il legame tra formazione e mondo del lavoro.
Il tema scelto per questa edizione, “Solo lo stupore conosce”, invita i ragazzi a guardare il proprio percorso con curiosità e apertura, riconoscendo nell’incontro con professionisti ed esperienze diverse un’occasione concreta di crescita personale, oltre che formativa.