CONCORSI ED EVENTI DI SETTORE

Competizione organizzata dalla torrefazione Trismoka dedicata ai migliori giovani baristi per celebrare l’arte italiana del caffè. 

Le edizioni 2022 e 2023 sono state vinte da Mauro Aranci e Gianluca Magrini studenti Galdus.

Appuntamento annuale dedicato al caffè organizzato sulla scia delle edizioni di Londra, Amsterdam e New York. Gli studenti Galdus dell’indirizzo Sala Bar sono presenti presso gli stand del circuito SCA-Specialty Coffee Association, organizzazione che fissa gli standard professionali riconosciuti per chi vuole intraprendere un percorso nel mondo del caffè e degli Specialty Coffee.

Il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè che si tiene annualmente a Rimini. Gli studenti di Panificazione & Pasticceria sono stati selezionati per partecipare all’iniziativa Sigep Giovani concorso  rivolto alle scuole di pasticceria di tutta Italia.

Evento fieristico dedicato all’artigianato mondiale. Presso lo spazio espositivo di Rho Fiera Milano all’interno dello stand di Regione Lombardia gli studenti hanno preso parte alle attività dimostrative di show cooking e degustazione.

Evento internazionale dedicato al mondo del gioiello e alle nuove tendenze orafe. Tra i partner dell’evento la scuola Galdus, che ospita nei laboratori di oreficeria i workshop e i talk dedicati al mondo della gioielleria. Galdus è anche sede di Artistar il Talent che vede come protagoniste una selezione di opere delle più importanti scuole orafe del mondo.

Nei chiostri di Sant’Eustorgio, uno dei più prestigiosi complessi monumentali di Milano, gli studenti Galdus di Oreficeria sono stati invitati a tenere i workshop e i laboratori attorno alla mostra “La crocifissione” di Masaccio.

Diverse le attività in cui sono stati impegnati: le dimostrazioni e i workshop rivolti a gruppi di visitatori e alle scuole sulla tecnica del fondo oro.